El debate sobre el principio de integralidad de los alimentos en Francia: la contribución de Anthony Fardet

When:
12 abril, 2019 @ 10:30 am
2019-04-12T10:30:00-05:00
2019-04-12T10:45:00-05:00
Where:
Auditorio

 

Seminario Permanente: Cultura y Representaciones Sociales.

Coordinadores: Gilberto Giménez, Jorge A. González y Tommaso Gravante.

Conferencia: El debate sobre el principio de integralidad de los alimentos en Francia: la contribución de Anthony Fardet.

Ponente: Gilberto Giménez.

12 de abril a las 10:30 horas en el Auditorio del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM.

El debate sobre el principio de integralidad de los alimentos en Francia: la contribución de Anthony Fardet