Destapa encierro inquietud de género en academia
El reparto desigual de las tareas del hogar y de la crianza de los hijos impiden a las madres científicas avanzar en sus proyectos de investigación, mientras que los hombres cuentan con más tiempo...
Etiquetado: Laura Montes de Oca
Pandemia, cuarentena y trabajo académico: ¿Quiénes son más vulnerables?
Las vulnerabilidades frente a la pandemia Todos estamos igualmente expuestos a contraer el coronavirus SARS-Cov-2 que genera la enfermedad COVID-19. No obstante, frente a esta pandemia hay distintas formas de vulnerabilidad. La primera de...
Sistematizando experiencias de las organizaciones sociales para la incidencia pública
Existen organizaciones sociales que están trabajando por generar un cambio a favor del bien público México, como tantos otros país de la región, se caracteriza por las problemáticas sociales que mantienen a una gran...
Nuevo etiquetado en alimentos no es suficiente para combatir obesidad: Experto UNAM
El nuevo etiquetado frontal en alimentos y bebidas preenvasados no será medida suficiente para enfrentar el sobrepeso, obesidad y diabetes en el país, pues son problemas complejos y multifactoriales, afirmó Carlos Labastida Villegas, director...
Etiquetado frontal es insuficiente para combatir obesidad: expertos
El etiquetado frontal en alimentos y bebidas preenvasados es insuficiente para enfrentar la epidemia de sobrepeso y obesidad que afecta a 70 por ciento de los adultos, 30 de los infantes y al 40...
ES INSUFICIENTE EL ETIQUETADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA ENFRENTAR OBESIDAD EN MÉXICO
El nuevo etiquetado frontal en alimentos y bebidas preenvasados no será medida suficiente para enfrentar el sobrepeso, obesidad y diabetes en el país, pues son problemas complejos y multifactoriales, afirmó Carlos Labastida Villegas, director...
Insuficiente etiquetado de alimentos para enfrentar obesidad: expertos
CIUDAD DE MÉXICO, 25 de octubre de 2019.- El nuevo etiquetado frontal en alimentos y bebidas preenvasados no será medida suficiente para enfrentar el sobrepeso, obesidad y diabetes en el país, pues son problemas...
A propósito del Día Mundial de la Alimentación
El 16 de octubre es el día mundial de la alimentación. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), en el mundo más de 820 millones de personas sufren...
La alimentación es un juego de poderes
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, UNAM Global estuvo en la presentación del libro Comida chatarra: Entre la gobernanza regulatoria y la simulación de la doctora Laura Beatriz Montes de Oca...
A propósito del Día Mundial de la Alimentación
Hoy, 16 de octubre, es el día mundial de la alimentación. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), en el mundo más de 820 millones de personas sufren...
Organizaciones sociales haciendo frente a la problemática colectiva
Educación ciudadana, contraloría social y medios de comunicación: lugares de incidencia de las organizaciones sociales En la segunda sesión de la mesa de discusión Compartiendo experiencias desde las organizaciones sociales. Promoción del cambio social...
Comida chatarra: entre la gobernanza regulatoria y la simulación
La regulación de la comida chatarra en México es un campo de batalla donde se han confrontado intereses económicos, sociales y políticos. En este libro se analizan tres iniciativas de regulación de la comida...