Es posible pensar la selva, el bosque, el monte como un gran jardín, no solo por todos los animales y plantas que viven ahí, sino porque los seres humanos los han cultivado por mucho tiempo y ahora nos toca cuidarlos
En las milpas, los solares, los huertos y las parcelas se pueden producir alimentos nutritivos e importantes para la cultura local
En muchas comunidades el patio de las casas se usa para el cultivo de diferentes plantas comestibles y medicinales y para criar animales
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