Etiquetado: Transformaciones de la sociedad rural

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Amenazas y vulnerabilidades del campo mexicano

Esta infografía es un producto de divulgación en el marco del Programa UNAM-PAPIIT IN304519 Pérdida de agrobiodiversidad y soberanía de semillas Bajo ciertas condiciones socioambientales y económico-políticas, los campesinos e indígenas con semillas nativas...

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Imágenes Actuales del Campo Mexicano: Retos y perspectivas

Barra de televisión educativa “Mirador Universitario” Serie: Temas Actuales de la Sociedad Mexicana Programa: “Imágenes Actuales del Campo Mexicano: Retos y perspectivas” Conductora: Elena Lazos. Participantes: Cloe Mirenda y Aleira Lara. El campo mexicano se encuentra devastado por...

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Catástrofe alimentaria en México

Cultura alimentaria El gusto alimentario es una disposición heredada por vía de socialización y se puede inculcar mediante la enseñanza. A pesar de que la cultura alimentaria mexicana es variada, rica y biodiversa, es...