La casa y el solar en Yucatán | Ichnaj yéetel táankab
En muchas comunidades el patio de las casas se usa para el cultivo de diferentes plantas comestibles y medicinales y para criar animales
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20 septiembre, 2024
El monte y la milpa maya | K’áax yéetel ichkolil
Es posible pensar la selva, el bosque, el monte como un gran jardín, no solo por todos los animales y plantas que viven ahí, sino porque los seres humanos los han cultivado por mucho tiempo y ahora nos toca cuidarlos
20 septiembre, 2024
Cosechamos lo que sembramos | Kek kolik ba’ax kek pak’ik
En las milpas, los solares, los huertos y las parcelas se pueden producir alimentos nutritivos e importantes para la cultura local
20 septiembre, 2024
Una vida de pasión por la investigación rural y campesina. Blanca Rubio y sus aportes a las ciencias sociales.
Fotografía: IIS-UNAM Es importante tener un diálogo con las y los investigadores y conocer a partir de sus experiencias la diversidad de sus obras Actualmente, dentro del Instituto de Investigaciones…
4 mayo, 2023
Sobre la necesidad de una nueva educación ambiental en el mundo
Fotografía: Marcos Avila La educación ambiental crítica es una alternativa para América Latina Cuando se habla de educación ambiental se piensa en la conciencia adquirida sobre el cuidado que se…
3 mayo, 2023
Las capacidades tecnológicas fortalecen los agronegocios de berries en Jalisco
Fotografía: Andrés Nieto Porras Adquirir capacidades tecnológicas ha sido un elemento central en la internacionalización de este cultivo Uno de los cultivos de exportación mexicanos más importantes en la actualidad…
2 mayo, 2023
La pirekuas registran el tiempo de la comunidad p’urhépecha
Fotografía: Georgina Flores Al cantar se expresan las problemáticas de la vida en comunidad La pirekua es una forma de expresión musical propia de la comunidad p'urhépecha del Estado de…
14 abril, 2023
La figura del maestro tequilero se está sustituyendo por científicos y técnicos debido a la rigurosidad de las normas
Sembradíos de agave azul, en Jalisco, México (2017). Fotografía: sergio niebla Las normativas de la denominación de origen deberían amoldarse a las necesidades de los productores tequileros: Hernández López El…
16 diciembre, 2022
La vinculación entre la población local y la naturaleza es necesaria para alcanzar un turismo ambientalmente responsable
Fotografía: Alejandro Morales/ARCAS Guatemala El desarrollo turístico autogestionado por las comunidades locales puede ser una estrategia de protección del medio ambiente La interacción con la naturaleza es una de las…
14 noviembre, 2022
La planta que cambió una región. El cultivo de la palma de aceite y sus consecuencias en la región del norte de Chiapas
Fotografía: Agua y Vida: Mujeres, Derechos y Ambiente/ Chiapas Paralelo A pesar de que les proporciona estabilidad económica a los campesinos, el monocultivo de la palma también ha generado problemas…
6 octubre, 2022
Deforestación y debilitamiento de la organización comunitaria: consecuencias de Sembrando Vida
Fotografía: Gobierno de México El programa no toma en cuenta la amplia biodiversidad ni las diferentes técnicas milenarias que existen en México El programa Sembrando Vida es una política en…
3 octubre, 2022
La producción cafetalera mexicana está asediada por Nestlé y Starbucks
Fotografía: Jessica Belmont Identificaciones geográficas, cafés especiales y cooperativas: alternativas del café mexicano en el mercado mundial El café se ha consolidado como un producto indispensable en la alimentación de…
5 septiembre, 2022