Etiquetado: Gilberto Giménez

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Catástrofe alimentaria en México

Cultura alimentaria El gusto alimentario es una disposición heredada por vía de socialización y se puede inculcar mediante la enseñanza. A pesar de que la cultura alimentaria mexicana es variada, rica y biodiversa, es...

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Dime cómo es tu familia y te diré lo que comes

La configuración familiar determina el tipo de consumo alimenticio en México: López-Romo Las personas toman decisiones en función de la gente con quien vive, según las configuraciones familiares se observa una forma muy específica...

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Comer es un placer que puede ser adictivo

En un entorno positivo las personas eligen comer cosas más saludables Existen ciertas partes del cerebro que se activan cuando convivimos y cooperamos con la gente, a este sistema se le denomina cerebro social....