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Lee más sobre el artículo Presentación del libro La ciudad videovigilada. Entre la prevención del crimen y el control social
IIS en los medios

Presentación del libro La ciudad videovigilada. Entre la prevención del crimen y el control social

El libro La ciudad videovigilada. Entre la prevención del crimen y el control social se presentó en la cuadragésima cuarta edición de la Feria Internacional del Libro del Palacio de…

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6 marzo, 2023
Lee más sobre el artículo Presentación del libro La ciudad videovigilada. Entre la prevención del crimen y el control social
IIS en los medios

Presentación del libro La ciudad videovigilada. Entre la prevención del crimen y el control social

El libro La ciudad videovigilada. Entre la prevención del crimen y el control social se presentó en la cuadragésima cuarta edición de la Feria Internacional del Libro del Palacio de…

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6 marzo, 2023
Lee más sobre el artículo Investigación señala que apps de delivery cambiaron la industria restaurantera
IIS en los medios

Investigación señala que apps de delivery cambiaron la industria restaurantera

En una reciente investigación realizada por el Instituto de Investigaciones Sociales (IIS) de la UNAM se detalla el impacto que tienen las apps dentro de la industria restaurantera. Las aplicaciones…

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14 noviembre, 2022
Lee más sobre el artículo Tamales de mole, una de las comidas más pedidas en plataformas de entrega en Oaxaca
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Tamales de mole, una de las comidas más pedidas en plataformas de entrega en Oaxaca

La democratización del food delivery ha ayudado a emprendedores y restauranteros para amplificar su oferta de servicios Fecha: 13 noviembre 2022 Periódico: El Universal Oaxaca Mención: Miguel Armando López Leyva,…

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13 noviembre, 2022
Lee más sobre el artículo Plataformas digitales cambiaron la forma de trabajo de sector restaurantero
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Plataformas digitales cambiaron la forma de trabajo de sector restaurantero

La primera razón para la afiliación de un restaurante a una plataforma digital es, precisamente, su supervivencia debido a la emergencia sanitaria y a la diversificación del mercado. A esa…

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12 noviembre, 2022
Lee más sobre el artículo Analizan cómo plataformas digitales transformaron la industria restaurantera
IIS en los medios

Analizan cómo plataformas digitales transformaron la industria restaurantera

Un aumento en el número de empleados, incremento de sus enseres, mayor visibilidad de los negocios, entre los resultados de una investigación a cargo de María Josefa Santos Corral y…

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11 noviembre, 2022
Lee más sobre el artículo Plataformas digitales, la tabla de salvación de restauranteros
IIS en los medios

Plataformas digitales, la tabla de salvación de restauranteros

Un estudio encabezado por la UNAM señala que las plataformas digitales para realizar pedidos han detonado el crecimiento del sector restaurantero Fecha: 10  noviembre 2022 Periódico: Reporte Indigo Mención: Miguel…

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10 noviembre, 2022
Lee más sobre el artículo Plataformas digitales cambiaron la forma de trabajar de la industria restaurantera
IIS en los medios

Plataformas digitales cambiaron la forma de trabajar de la industria restaurantera

                                                Aumento en el número de empleados, incremento de sus enseres, mayor visibilidad de los negocios, entre los resultados…

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9 noviembre, 2022
Lee más sobre el artículo Tras la pandemia, plataformas digitales son el camino para sobrevivencia de restaurantes: UNAM
IIS en los medios

Tras la pandemia, plataformas digitales son el camino para sobrevivencia de restaurantes: UNAM

El estudio revela también que el uso de este tipo de aplicaciones ha propiciado una mayor interacción en las familias, porque ahora los jóvenes participan, sobre todo en la parte…

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9 noviembre, 2022
Lee más sobre el artículo Tras la pandemia, plataformas digitales son el camino para sobrevivencia de restaurantes: UNAM
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Tras la pandemia, plataformas digitales son el camino para sobrevivencia de restaurantes: UNAM

La principal razón de un restaurante para afiliarse a una plataforma digital en estos tiempos es su supervivencia debido a la emergencia sanitaria que transitamos anteriormente y a la diversificación…

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9 noviembre, 2022
Lee más sobre el artículo DE OAXACA A MICHIGAN: CONOCIMIENTOS, PRÁCTICAS Y CULTURA PARA HACER ENTOMOLOGÍA. ENTREVISTA AL DOCTOR DAVID MOTA SÁNCHEZ
IIS en los medios

DE OAXACA A MICHIGAN: CONOCIMIENTOS, PRÁCTICAS Y CULTURA PARA HACER ENTOMOLOGÍA. ENTREVISTA AL DOCTOR DAVID MOTA SÁNCHEZ

David Mota Sánchez es ingeniero agrónomo, con especialidad en Parasitología Agrícola, por la Universidad Autónoma de Chapingo, y doctor en Entomología por la Universidad del Estado de Michigan, donde es…

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1 septiembre, 2022
Lee más sobre el artículo Cada vez más decisiones se toman mediante la inteligencia artificial
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Cada vez más decisiones se toman mediante la inteligencia artificial

La inteligencia artificial (IA) es hoy una realidad que va más allá del sector tecnológico, su presencia destaca en distintos niveles y sectores, incluso su aplicación va en aumento en…

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9 agosto, 2022
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