Comida chatarra. Entre la gobernanza regulatoria y la simulación
Autora: Laura Beatriz Montes de Oca Barrera Palabras clave: Industria alimentaria, Política gubernamental–México, Comida chatarra, Publicidad, Alimentos, Responsabilidad social de la empresa, México. Año de publicación: 2019 Pie de Imprenta: Título publicado por el Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México. ISBN: 978-607-30-1311-6 Precio: $250.00 Descripción: Medidas: 17 x 23 cms; Lomo: 1.5 cm; Páginas: 258.…