Doctor
V. Ernesto Méndez
University of Vermont
V. Ernesto Méndez es Profesor de Agroecología y Estudios Ambientales en el Programa Ambiental de la Universidad de Vermont y en el Departamento de Ciencias de Plantas y Suelos, donde dirige el grupo Colaborativo Agroecologia y Medios de Vida. Su investigación y docencia se enfoca en agroecología, sistemas agroalimentarios, investigación acción participativa (IAP) y enfoques de investigación transdisciplinarios. En Universidad de Vermont también es miembro activo de la Iniciativa en Sistemas Alimentarios y miembro del Instituto Gund para el Ambiente. Tiene casi 20 años de experiencia realizando trabajos de investigación y desarrollo con pequeños agricultores en América Latina, con énfasis en las cooperativas de productores de café. También está trabajando con un equipo de profesores y extensionistas para abordar la resiliencia agrícola frente al cambio climático en Vermont y el noreste de EE. UU.
Mesa en la que participa
"Ciudades y soberanía/seguridad alimentaria"
Fecha: noviembre 3, 2020 4:00 pm
Tipo de participación: Conferencista
Publicaciones
Méndez, V.E., M. Caswell, S.R. Gliessman and R. Cohen (2017) Integrating Agroecology and Participatory Action Research (PAR): Lessons from Central America. Sustainability 9(5): 705. doi: 10.3390/su9050705
Méndez, V.E., C.M. Bacon and R. Cohen (2016) Introduction: Agroecology as a transdisciplinary, participatory and action-oriented approach. pp. 1-22. In V.E.
Micrositio desarrollado por el Departamento de Difusión con el apoyo del Departamento de Cómputo del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM.