Información del proyecto Responsable Título Objetivo Área de investigación Proyectos de investigación Investigadores Áreas de investigación
Autoras: Blanca Rubio y Ayari Pasquier (Compiladoras) Palabras clave: problemas alimentarios, pobreza, sostenibilidad del sistema alimentario, acceso a la alimentación, sistemas alimentarios locales, políticas alimentarias. Año de publicación: 2019 Pie de Imprenta: Título publicado por el Instituto de Investigaciones Sociales
Coordinadora: Blanca Rubio. Palabras clave: Agricultura; Aspectos económicos; América Latina; Agricultura y Estado; Capitalismo. Año de publicación: 2018 Pie de Imprenta: Título publicado por el Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México. ISBN: 978-607-30-1304-8 Precio: $300.00
Tipo de producto: Libro Título del libro: El dominio del hambre. Crisis de hegemonía y alimentos Autora: Blanca Rubio Reseña: Este libro narra una historia de lucha por el poder y dominio agroalimentario. Los alimentos han jugado un papel central
Información del proyecto Título del proyecto Responsable Área de investigación Tipo de proyecto Proyectos de investigación Investigadores Áreas de investigación
Título: La crisis alimentaria mundial: impacto sobre el campo mexicano Autor(es): Rubio, Blanca (coord.) Reseña: En 2008 estalló la crisis alimentaria mundial con una secuela de alzas de precios de los bienes alimentarios básicos, levantamientos sociales, agudización de la pobreza
