La historia del gusto: La comida mexicana y la identidad nacional

When:
22 junio, 2018 @ 10:30 am
2018-06-22T10:30:00-05:00
2018-06-22T10:45:00-05:00
Where:
Auditorio

Seminario: Cultura y Representaciones Sociales.

Coordinadores: Gilberto Giménez, Jorge A. González y Tommaso Gravante.

Ponencia: La historia del gusto: La comida mexicana y la identidad nacional.

Ponente: Jeffrey Pilcher.

22 de junio a las 10:30 horas en el Auditorio del IIS-UNAM.

La historia del gusto: La comida mexicana y la identidad nacional